Ads by Nuffnang

Friday, July 04, 2014

Jejari Roti & Kuih Bingka Roti

Assalamualaikum semua..

Apa khabar kawan2 dan pembaca sekalian..

Entri kali ni nak cerita kisah pada suatu pagi. Harap anda sudi membacanya.. hehe :D

Sedang aku bersiap2 nak g kerja, Adam masih lagi tidur. Mase tu jam menunjukkan




Aku teringat ade roti gardenia yang masih banyak bakinya. Hmm, ni kalau dibiar x buat ape2 sampai expired la roti x dimakan. So datang la idea nak buat sesuatu. Hello??!! tengok balik betul2 jam tu pukul berapa ok!! Ko nak g keje kot, bknnye suri rumah boleh dok umah je. Takpe2, kita buat je dulu. Tengok sempat ke x sempat. heee :p

So, aku pun mula potong roti itu. nak bakar buat biskut jejari untuk adam yang suka gigit sumer benda tuh. Amik bahagian yang putih je, yang tepi simpan dulu. Potong panjang2 kurus2 gitu. Then susun atas tutup periuk (mana la loyang pergi time ni, bila nak pakai je dia nyorok.. huh) seperti di bawah.


 Lepas tu bakar selama beberapa minit. Aku pun tak pasti berapa lama, agak2 da keras roti tu jadi biskut heee. Tu diaaaa biskut jejari roti in da ovennn~

 Lepas da jadi biskut sejukkan dan masuk dalam bekas kedap udara supaya x masuk angin ye.

Next part, bekal untuk sarapan aku pulak. Aku buat kuih bingka roti. Pukul telur 2 biji, campurkan susu pekat manis sebanyak mana yang dikehendaki (pleasee.. pleasee.. pleasee jangan boh banyak2, nnt kena kencing manis baru tau!) pastu koyak2kan kulit roti tadi dan gaul sampai lunyai roti tu.. Haha jangan la sampai lunyai, nanti x cantik lak kuihnye. Untuk menyedapkan dan memeriahkan lagi suasana kuih aku ni, aku tabur kan kismis dan gaul lagi.


Disebabkan masalah loyang yang selalu menghilang, aku tak dapat bakar kuih ni dalam oven biase. So aku masuk dalam pinggan kaca yang boleh masuk dalam microwave oven dan bakar selama 2 minit. 2 minit je???!!! Ye lah 2 minit je, nama pun microwave oven kan.


Bingka roti dalam oven yang menyala2 lampunya.. Heee


Ok, da siap untuk ke opis..

Err lupe nak snap gmba jam lepas siap semuanya ni. Hehe.. takpelah yang penting sedap dan aku masuk opis macam biase :p